Food Loft


Az ÁRKÁD bevásárlóközpontban szeptember 12-én nyílik meg az új Food Loft, ahol 7 étterem, az à table!, a Bellozzo, a Burger Market, a Katsa, a padthai wokbar, a Tsuru és a Yolo Bistro várja a vendégeket. A most létrehozott gasztro-tér része egy 200 négyzetméteres terasz is, a családi programokat pedig a Food Loft mellett elhelyezkedő Kölyökpark teszi teljessé.

Az ünnepélyes megnyitó házigazdája Jókuti András Világevő gasztrublogger volt.
Vizsolyi Dániel a bevásárlóközpont igazgatója megnyitó beszédében elmondta, hogy ez egy három éves program beteljesülése, vagyis 2016-ban merült fel az ötlet, hogy egy gasztro zónát kellene létrehozni a bevásárlóközpontban. A mintegy 5,8 millió eurós beruházás keretében nemcsak a 7 új vendéglátó egység jött létre, hanem Kölyökpark játszóház is helyet kapott mintegy 2000 négyzetméteren.
D.Kovács Péter Antal Kőbánya polgármestere kiemelte, hogy az Árkád egy HELY, ami nem csak egy bevásárlóközpont, hanem munkáltató hely is, valamint családbarát hely is.
Végül Dobó Ági, family lifestyle blogger bemutatta az Árkád FoodLoft szakácskönyvet, amiben megtalálhatóak az ÁRKÁD versenyén nyertes receptek is. A recept könyv a következő linken érhető el: http://moments.arkadbudapest.hu/temak/home/.

Az ünnepi beszédek után mindhárom vendég átöltözött és segédkezett a főző show során a chef-eknek.
Dobó Ági sushi készítésénél segédkezett, Vizsolyi Dániel a Katsa séfjével közösen sütött kacsamájat, D.Kovács Péter Antal pedig hamburgert készített.

A megnyitó ünnepség Gulyás Roland („2017 Legjobb férfihangja”) koncertjével zárult.


Néhány szó a szeptember 12-én nyíló 7 új étteremről:
à table!
Az à table! egy olyan hely, ahol úgy érezhetjük, mintha pár falat erejéig Franciaországban lennénk. Az à table! kemencéjében normandiai lisztből, hagyományos módon dagasztott és kelesztett kovászos kenyér sül, reggelente pedig frissen készülnek a finomságok. Az ÁRKÁD-ban található à table! pékség, cukrászda, kávézó és kis étterem is egyben, ahol napszaktól függetlenül meleg reggelit fogyaszthat bárki. Az egyedi stílusú, hangulatos üzletben különleges, minőségi kávékkal, francia alapanyagokból készített péksüteményekkel és cukrásztermékekkel, hideg és meleg reggelivel, salátákkal és szendvicsekkel várják a vendégeket, amelyet akár helyben is elfogyaszthatnak, de egy rohanós napon elvitelre is kérhetik a finomságokat.

Bellozzo
A BELLOZZO® márkát az igazi, mindennapi olasz konyha hívta életre, amely arról szól, hogy táplálja a testet és a lelket is anélkül, hogy elnehezítene. Bonyodalmak nélküli, mégis nagyszerű ételek készülnek itt. A BELLOZZO® ételeit az olasz családi tűzhely szakácsai és szakácsnői, valamint az ő receptjeik ihlették. Ha éttermekről van szó, sokszor választanunk kell minőség, jó ár-érték arány és gyorsaság között. Muszáj ennek így lennie? Gyorsan, jót enni, megfizethető áron – össze lehetne hozni a hármat? A BELLOZZO® szerint igen! A megoldás pedig a valódi, mindennapi olasz konyha, amelynek három kulcsszava: frissesség, minőség, egyszerűség. A BELLOZZO® pedig pont ezt kínálja, hamarosan már az ÁRKÁD-ban is.

Burger Market
A Burger Market eddig a belváros legmozgalmasabb étel-tereként volt ismert, ahol bárki élvezhette a válogatott alapanyagokból összeállított ötcsillagos hamburgereket, és az autentikus tex-mex konyhát taco hangsúllyal, házi szószokkal a Mamma konyhájából. Market – mert mint a piacon, friss és házi alapanyagokból mi magunk válogathatjuk össze az ételünket. Sokféle húsból, vagy épp húsmentes (vegetáriánus és vegán) opcióból választhatunk, többféle buciból (gluténmentes és teljes kiőrlésű is), házi készítésű szószokból és köretek széles választékából. Itt mindenki saját ízlésének és fantáziájának megfelelően állíthatja össze kedvenc ebédjét. Mindez pedig hamarosan az ÁRKÁD-ban is elérhető lesz. Ezzel a Burger Market nyüzsgő közösségi tere a bevásárlóközpontok közül elsőként, az Örs vezér terén is elérhető lesz.

Katsa
A Katsában megelevenednek a vidék igazi ízei, és különös hangsúlyt fektetnek a szárnyas alapanyagok rendkívül változatos felhasználására. Az étterem kínálatában nagy szerepet kap a kacsacomb, a kacsamell és -máj, a kacsakolbász, de az étlapról a különböző frissen sült rántott húsok, a cordon bleu és a rántott húsos szendvicsek, vagyis a magyar konyha klasszikusai sem hiányozhatnak. A vendégeket a legmagasabb éttermi minőség és a legfrissebb hazai alapanyagokból készült ételek várják. Minderre pedig a nagysikerű belvárosi Cupákos étterem séfje, Tasnádi Ákos neve a garancia. Ezt még a Nagyi is imádni fogja!
padthai wokbar
Egészséges, friss alapanyagok, autentikus thai ízvilág és vibráló, városias környezet. Ez a padthai wokbar világa! A belvárosi forgatag egyik legnépszerűbb hazai étteremlánca, a padthai wokbar legújabb lokációját az Árkádban nyitotta 2019 elején. Alapítói 7 évvel ezelőtt elhatározták, hogy szembe mennek az eddigi paradigmákkal és bebizonyítják, hogy egy gyors étkezés is lehet minőségi és egészséges. Friss alapanyagaikból te magad állíthatod össze ételed, melyet ázsiai séfjeik tűzforró wokban a szemed láttára készítenek el. Vega, vegán, laktózmentes vagy húsimádó? Az biztos, hogy a padthai wokbarban nem kell többé kompromisszumot hoznod különleges étrend esetén sem.

Tsuru
A TSURU-ban az ázsiai konyha rajongói is megtalálják kedvenceiket. Koncepciója a Japán konyha tradicionális és modern elemeinek fúzióján alapszik. A TSURU lerántja a leplet a sushi eddig sokak által rejtett világáról, ezáltal a vásárlóknak lehetőségük lesz belekóstolniuk a Japán konyha hagyományos és új ízeinek találkozásába, mindezt modern köntösbe csomagolva.
Yolo Bistro
A Yolo Food az egészséges táplálkozás támogatását tűzte ki célul, amelyhez kizárólag naturális alapanyagokat használ fel. A mindig friss, minőségi alapanyagok ízükben és megjelenésükben is felejthetetlen gasztronómiai élményt garantálnak. A Yolo Food-nál az összes fogást kézműves jelleggel, teljes odaadással készítik el, ez érvényes az összes mozzanatra az előkészítéstől a tálalásig. A Yolo Food a környezetvédelmi szempontokat kiemelten kezeli, ennek megfelelően ételeiket mind a házhoz szállítás során, mind éttermeikben kizárólag organikusan lebomló tányérokban tálalják.
Irány tehát a FOOD LOFT!!!!

https://rakoshegyi-info.blogstar.hu/./pages/rakoshegyi-info/contents/blog/83519/pics/lead_800x600.jpg
 

Esti gimi Rákoshegyen2018.08.30. 10:25

Rákosmente első serháza2019.08.15. 20:30

Kórus kommandó 2.02018.12.30. 11:50

Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?